杭州没有什么好吃的,有、美食荒漠,但是附近浙江的其他地方真的好多美食呀!台州,温州,嵊州,衢州,建德......
听说台州、尤其是临海是美食聚集地,所以一个突发奇想在某个周末来了个说走就走的旅行,反正距离杭州也近。
先去了临海紫阳街道,小吃一条街,之后又去了温岭石塘。
临海紫阳
1
【王天顺海苔饼】⭐⭐⭐⭐⭐
紫阳街道有两家海苔饼,王天顺和九九,两家排队的阵仗都很......嗯......吓人。
关于绍兴美食的那一篇里,我说王氏面bobo排队久,在这两家店面前简直是小巫见大巫。不仅排队的人特别多,制作海苔饼的速度还很慢,大概是因为现做现烤.
好笑的是街道比较窄,店门口排队的就几个人,剩余队伍断层移到了街道的另一边,向后延续,刚开始去我还以为只有几个人在买。
我们排的是王天顺,拿到手还是热乎乎的,香味已经透过包装纸散发出来了。
一份里边有十个海苔饼,价格还是很划算的。
刚打开热烘烘的香气就更明显啦!本来说好吃完饭再尝尝的,闻到香味就忍不住啦,这种现做的饼一定是现吃最美味。
之前在厦门的时候很喜欢吃现烤的板栗饼,咸味的,板栗饼的饼皮还是微酥脆的状态,热乎乎的现吃真的狠狠狠好吃www
海苔饼也是这样子的,饼皮很酥,会酥到掉渣渣!
外面的几层饼皮有点像千层酥?那几层都是酥酥的掉渣的,加之撒上的白芝麻,吃起来喷喷香。
我原本是想着好吃但也就一般,但吃了一口热口的,好吧低估了它的美味,这么多人排队买好几大包是有道理的哈哈哈。海苔馅太好吃了,甜度适宜,特比喜欢海苔带点儿微苦微咸的口感(说好不吃的我连吃俩: )
值得夸的是,过了几乎一天、晚上拿出来吃的时候,很神奇饼皮还是酥酥的,口感基本没变,一样惊艳味蕾。
10个看起来挺多,但一天也就这么消灭完了。
地址:台州临海市紫阳街道81号
营业时间:8:00-20:00
花费:人均15r
2
【陈记】⭐⭐⭐⭐⭐
等王天顺等得好心焦,溜出去买了一盒乌饭麻糍。很小很普通的一个小店,一盒10元。
乌饭麻糍长得好柔和好软,这个绿绿的外皮沙沙的摸着可舒服啦(?
朋友让我扯开给她拍,结果我直接打开了哈哈哈哈哈,她原地愣住,原本是想让我扯成两半来着。
不过这样可以更清楚地看到内馅了,豆沙芝麻馅的,很浓稠,不会很甜,很喜欢!早知道多买一盒了。
外皮是绿色的,但是里面又是紫色的,加了乌饭汁,软乎乎糯叽叽,拉扯的时候还很有弹性,但一点不黏,不会糊嘴。
地址:台州临海市紫阳街道87号
营业时间:10:00-21:00
花费:人均10r
3
【婉君小厨】⭐⭐⭐⭐⭐
这里的正餐店下午都会歇业,所以放弃了荣家小吃,去了婉君小厨。她家有两个店面,可以这边点了去对门吃。
可惜想吃的糟羹没有了。
很推荐!放心点,除了豆腐肉圆之外的我们都很满意,好吃!而且菜量都挺大的。
麦虾原来就是加了很多基围虾的面疙瘩汤?
汤里还有鸡蛋和香菇丁,汤很鲜美,大夏天我也喝了好多勺嘿嘿。
三鲜麦虾
家里经常吃的面疙瘩。
只不过我家会做得比较大,不是这种条状的,是我妈妈用筷子扯出来的,一片一片的,加点土豆片,收汤久一点就会变得很浓稠,糊糊的跟勾芡一样是我的最爱!
不过面疙瘩给的太多没吃完。
给我点炒麻糍!!!
好恰好恰好恰好恰!
鸡蛋、炒肉、豆干还有包菜丝和麻糍炒在一起,色泽金黄润泽,香喷喷的。
炒麻糍
每块麻糍上面都包裹着鸡蛋,我超爱吃鸡蛋的,同时我也对一切糯叽叽、Q弹弹的食物保持着热爱,麻糍太美味了且一丢丢也不粘牙(写这种repo实在是太煎熬了我又饿了,外卖还在路上qaq。
给你们展示一下这个麻糍的“拉丝”技能有多强大哈哈哈哈哈,比芝士厉害多啦。
这应该是冷饭麦饼?
麦饼
里边都是米饭,还有一些肉馅、雪菜。薄薄的一层,软绵绵的,不像我在杭州吃过的那种,都是煎过或者炕过的表皮脆脆、味道焦香的。
单吃我觉得味道一般般,可是在辣椒蘸料里走一圈味道真的很赞!
豆腐肉圆的味道就略显一般了,不推荐。
豆腐肉圆
不知道是不是吃饱了,辣椒蘸料也没法糊弄过去口感的程度。
题外话,杭州的台州小吃店里麦虾和麻糍都比临海贵了好多,将近一倍。
地址:台州临海市紫阳街道366号
营业时间:10:00-14:00,17:00-20:00
花费:人均25r
4
【李家小吃】⭐⭐⭐
反反复复看了半天,有人说蛋清羊尾好吃,有人说不好吃很油,思来想去还是决定冒险尝试一下,毕竟来都来了嘛。
看阿姨做的过程很有意思,筷子上不知道有什么东西,放在打发的蛋清里反复搅拌,让外表都沾满蛋清,然后放进滚烫的油锅里炸,炸到后面鼓起来了蓬蓬的,变得特别大特别大。
蛋清羊尾
吃一个的时候我觉得味道还可以哎,不油,炸过的奶油松松软软的,我还吃出了一种嫩嫩的鲜滑口感。不过第二个就开始有点腻了哈哈哈哈,浅尝辄止为佳。
不知道这个馅是什么,红豆沙?反正甜甜的。
糯米油条不要买,我真傻,真的,还以为有糯米我就不怕甜了,这个可太甜了哇!关键它的甜来源于外面的黑白色物质,脆脆的像砂糖一样的,这种甜就非常容易腻了。
糯米油条
白色的能拉扯成丝的是麻糍。
吃了两口觉得太甜就没吃了: (
地址:台州临海市紫阳街道198号
花费:人均10r
5
【霓裳茶舞】⭐⭐⭐⭐
没想到在临海还能喝到这个,很久很久之前去上海玩朋友就带我喝过,茶颜悦色的高仿?真的真的极其相似,奶茶的包装相似, 名字相似,味道也挺相似。
店里空间很大,还有很多桌椅,不过基本没什么人。
朋友点的霜红雪卷,我点的茉海澜山,和茶颜一样的奶油顶和核桃碎。
长得像,口感也很不戳的!
我都习惯点不加糖,美美吃完奶油顶后再喝茶。微苦,但是很清爽,不腻。
地址:台州临海市紫阳街道60号
营业时间:10:00-22:00
花费:人均15r
温岭石塘
6
【泡虾】⭐⭐⭐⭐⭐
一个没有名字的美食“店”。
其实是在石塘住的民宿奶奶摆的小摊子。早上准备退房去滨海绿道观光,临走的时候没有看到民宿的奶奶,结果走到快到滨海绿道的上坡,发现奶奶在路边摆着小摊,卖一些海鲜炸货。
刚开始我们都没认出来,还是奶奶先给我们打招呼的。
奶奶人真的特别和蔼,要给我们炸泡虾吃,给钱也推辞说不要,是请我们吃的。泡虾炸完了还问我们要不要再吃点儿别的(呜呜呜好喜欢奶奶,民宿住着也很舒服,很好相处,前一天晚上还推荐了我们最佳看日出的地点。
随身携带的辣椒面此时终于派上用场!
吃一口撒一口,爽极!
泡虾
为什么叫泡虾捏,这个虾叫泡虾,还是虾要先泡一泡?边吃边问我朋友(显然她也一问三不知。好吃就行了哈哈哈哈哈哈。
里面是虾虾哎,小虾虾,但是货真价实的鲜嫩虾肉,外皮微酥脆,又有点儿绵实。一路走一路撒辣椒面一路吃。
地址:台州温岭市石塘镇沙港村
7
【东海嵌糕店】⭐⭐⭐⭐
去小箬村看七彩小镇,看之前先填饱肚子嘿嘿。
随便走进的一家街边小饭店,只有四张桌子,一个阿姨在忙活。
看到有嵌糕就点了,在杭州也吃过几次,对于年糕这种糯食完全没有抵抗力。
看了下制作过程,和杭州的嵌糕店差不多,先捏糕团,再用机器捶打一下变成薄薄的皮,再包各种小菜,扎扎实实的一个。
嵌糕
不过年糕皮的口感差好多哇!对比出高低,杭州的皮没有什么弹性,显得就有些硬了,而小箬村的这个皮在保持糯叽叽和Q弹的同时,还非常地软www。
反正就是还是得在当地吃才最地道吧。
这时候辣椒面又需要闪现一下了: ) 超好吃!!!
绿豆面一定要点!第一口我会立刻惊叹它的美味的程度。
本来还觉得有点贵了一碗面,结果里面有许多许多海鲜哎,肉丝、鱼肉、虾仁、包菜等等配菜特丰富,味道都甚佳。
炒绿豆面
我还以为是加了绿豆配料的面,没想到是这种有点像粉丝、但比粉丝有弹性许多、软软糯糯的面,应该是绿豆做的。
面条本身就已经狠狠好吃了,口感Q弹有韧性,可香了吃起来。
看鱼肉!
在婉君小厨没吃到糟羹所以看到羹汤就想点。
我以为是糊糊的那种肉羹,结果是这种,应该是勾了芡的,汤有一丢浓稠。
肉羹
味道一般其实,就是勾了芡,外面一层像透明胶质一样的肉,基于30元一碗的这个价格不太推荐。
地址:台州温岭市石塘镇东海村村委会南侧
营业时间:5:00-21:00
花费:人均40r
在石塘没怎么吃,其实饭馆也比较少,都是一些海鲜排挡,最好看好价格小心被坑。石塘外地人极少,海边风景也好,很适合去散散心、看看海。
记得吃嵌糕和炒绿豆面!
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