氢化油,也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”,我来为大家科普一下关于什么是氢化油?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![什么是氢化油(氢化油解释)](http://img.studyofnet.com/upimg/880991782.jpg)
什么是氢化油
氢化油,也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。
目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用。
氢化油,也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”,我来为大家科普一下关于什么是氢化油?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
什么是氢化油
氢化油,也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。
目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用。