用料黄冰糖 60克,我来为大家科普一下关于棒棒糖是怎样做出来的?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

棒棒糖是怎样做出来的

棒棒糖是怎样做出来的

用料

黄冰糖 60克

麦芽糖 30克

纯净水 90克

竹签(牙签) 若干

自制孩子喜欢的棒棒糖的做法

步骤1准备好黄冰糖麦芽糖和水,倒入不粘锅熬糖。

步骤 2搅拌一下,容易融化,融化以后,继续熬,转小火。随时注意观察锅里,熬到糖水135-140度之间,关火。我这里是熬到135度,比较容易操作。如果没有温度计,用筷子蘸点糖汁,滴入冷水,迅速凝固成固体就可以关火了,如果滴入冷水还有些软就要再熬一会儿。

步骤 3烤盘上铺上油纸,随便成个形状就可以了,放上竹签子,棒棒糖就做好了。