序言:
竹笋是竹的幼芽,鲜鲜嫩嫩的做汤很好喝,也可以用来炒菜。
配上榨菜头一道简单、清淡、美味的汤就出来了,我们开始吧~
材料:
2个腌制好的榨菜头,若想要清淡点的汤,稍清洗一下。
把榨菜头切菜片。
竹笋也切好。
锅内放适量的温水,这样可以减少时间,水马上就滚了。 水滚后放入切好的竹笋。
随后放入切好的榨菜头。
等水滚后放入适量的盐和味精。
出锅装盘了,一道非常清口的汤,吃多了油腻的配点清淡的汤润润口~
榨菜头本身就是咸咸的,所以汤中放少许盐就好。
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