一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟，我来为大家科普一下关于大闸蟹蒸多久好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大闸蟹蒸多久好吃（了解一下）

大闸蟹蒸多久好吃

一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。

蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。

蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

清蒸大闸蟹是一种比较常用的烹饪方法，其可以最大限度保留蟹的营养和鲜美口感。