上班时经常会有患者咨询哪些东西能吃，哪些东西不能吃，是否需要忌口客观上来讲，西医是不忌口的，除非有的药物有特别的要求（比如奥沙利铂需要避冷）但是中国人深受中医影响，总是会自己总结或道听途说一些癌症患者禁忌，然后宁可信其有 不可信其无地遵守，甚至最后导致营养不良，需要依靠静脉营养来支持，真真得不偿失，我来为大家科普一下关于癌症患者不能吃的发物?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
癌症患者不能吃的发物
上班时经常会有患者咨询哪些东西能吃，哪些东西不能吃，是否需要忌口。客观上来讲，西医是不忌口的，除非有的药物有特别的要求（比如奥沙利铂需要避冷）。但是中国人深受中医影响，总是会自己总结或道听途说一些癌症患者禁忌，然后宁可信其有 不可信其无地遵守，甚至最后导致营养不良，需要依靠静脉营养来支持，真真得不偿失。
因为营养不良会导致患者对治疗耐受性降低、刀口不容易愈合、术后容易发生感染等，直接降低了患者的生活质量，影响治疗效果，甚至生存期因此大打折扣！
下面我根据我们医院临床一些常见的肿瘤类型归纳出需要注意的一些科学饮食问题，如有疑问，可以留言。
一、乳腺癌患者
乳腺癌的发生与雌激素刺激有明确关联，所以含有、或者可能增加体内雌激素的食物，都是乳腺癌的禁忌。比如蜂王浆，雪蛤，中药比如紫河车（胎盘）等。
有研究显示西洋参提取物对于体外培养的肿瘤细胞有抑制作用，同时也显示一些人参制剂可能具有雌激素特性，对乳腺癌病人有潜在风险，建议慎用。
也有患者询问豆浆的问题，豆浆给大家的印象是含有植物雌激素，其实大豆异黄酮不会增加乳腺癌的发病和复发风险，反而其中丰富的蛋白和营养素对病人恢复非常有利。
二、食管癌患者
食管癌患者进食时应细嚼慢咽，少吃多餐，应粗粮细做，忌食粗糙食物，宜温食，避免过冷过热。食用易消化的饮食，减少食物中的刺激因素。
三、肠癌患者
肠癌早期以大便改变为主要症状，故可多摄入含粗纤维素较多的食物，如韭菜、芹菜、山芋、粗粮、豆类，预防便秘，但加工要细致，避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激，防止腹泻。
肠癌晚期病人常伴有肠道狭窄应给予营养丰富少纤维素的食物，可喝蜂蜜水和吃香蕉等以利通便，禁忌辛辣食物和难以消化的饮食和生冷饮食。
四、肝癌患者
肝癌患者少食多餐，减少负担，每日4-5餐，有门脉高压者忌进食坚硬食物，有出血者止血后方可食用少糟纤维或无纤维高维生素高蛋白温度适宜食物。忌烟酒，忌强烈刺激性的调味品，忌浓茶，忌过多的食盐。
羊肉、海鲜、鱼是“发物”，癌症患者不能吃？
所谓“发物”是中国古代民间的一种说法，指能引起旧疾复发或新疾加重的食物。西医营养学中并不存在“发物”一说。当然，有些人对海鲜、鱼类等食物过敏另当别论。在癌症患者的饮食中，正需要牛羊肉、禽类、鱼类来保证优质蛋白的摄入。优质蛋白来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品这四大类。
这些都是总体的一些原则，想要了解如何饮食均衡搭配得看我前面的一篇《肿瘤患者如何正确饮食科普》。
具体的治疗时，根据用药不同也会有一些不同的忌口和适合的食物，如有兴趣，可以给大家归纳一下：化疗时如何饮食？免疫治疗时如何饮食？靶向治疗时如何饮食等等。
三分治七分养，要重视营养的重要性。
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