将羊肚剖开冲洗，再用食盐揉搓后漂洗干净，粳米淘洗干净取锅放入清水，羊肚和葱、姜末、煮至羊肚熟烂后捞出，过凉后切成丝，我来为大家科普一下关于羊肚粥制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

羊肚粥制作方法（怎么做羊肚粥）

羊肚粥制作方法

将羊肚剖开冲洗，再用食盐揉搓后漂洗干净，粳米淘洗干净。取锅放入清水，羊肚和葱、姜末、煮至羊肚熟烂后捞出，过凉后切成丝。

取煮羊肚原锅，撇去浮沫，加入粳米，煮至粥成，再加入肚丝、精盐，撒上胡椒面即成。