燕麦具有养心安神的作用，燕麦的吃法有很多种，下面为大家介绍几种燕麦的营养吃法，牛奶燕麦具有补血的作用，而且能够促进人体新陈代谢，能有效改善产后身体虚弱的状况，下面我们具体来了解燕麦该怎样吃才更有营养？
1、牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇妇产后气虚之滋补佳品。
原料：麦片、白糖，牛奶。
制作：麦片加适量清水浸泡30分钟以上。锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。虽然用“冲”的方式比较方便，但是用“煮”的不仅好吃，而且营养也会更高一点。
2、草莓牛奶燕麦粥
材料：燕麦片、牛奶、水、草莓
做法：在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可， 如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。
3、南瓜燕麦粥
材料：老南瓜，燕麦，米，盐。
做法：把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用。烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，后撒上少许盐即可。
以上我们了解了燕麦的几种营养吃法，南瓜燕麦粥营养价值特别高，南瓜燕麦粥具有滋补身体的作用，燕麦牛奶具有滋补身体的作用，能够改善身体虚弱，可以提供给人体需要的营养，同时还具有养心安神的作用，可以润肠通便。
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