牛肉蒸蛋羹的正确方法

1/9准备好食材2/9内酯豆腐切块，放入盘中，我来为大家科普一下关于牛肉蒸蛋羹的正确方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛肉蒸蛋羹的正确方法

1/9准备好食材。

2/9内酯豆腐切块，放入盘中。

3/9鸡蛋打散，放入一点盐和200克温水，倒入豆腐上。

4/9将鸡蛋羹蒸熟。

5/9牛肉切末，加入适量生抽，香油，淀粉，抓匀。

6/9葱姜蒜切成末。

7/9锅里放油，加入葱姜蒜炒香，放入一点儿豆瓣酱，再放入牛肉翻炒。

8/9加入半碗温水，焖至浓稠。

9/9将牛肉末倒在鸡蛋羹上，撒点葱花即可。