爽口藕片的做法（怎么做爽口藕片）

食材：莲藕一节、盐适量、糖适量、醋适量 ，我来为大家科普一下关于爽口藕片的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

爽口藕片的做法

食材：莲藕一节、盐适量、糖适量、醋适量。

莲藕削皮洗净。

藕切片，浸泡在水里，放点醋，防止氧化。

锅内烧水，放少量醋。

锅内水开，放入藕片。

煮熟后，捞出过凉水，然后控干。

控干后倒入盆内，放盐，醋和白糖。

拌匀后倒入盘内。