材料:青鱼段500克左右,雪里蕻适量,料酒适量,葱姜适量,盐一勺,鸡精一勺,我来为大家科普一下关于雪里蕻青鱼汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

雪里蕻青鱼汤怎么做(雪里蕻鱼汤做法)

雪里蕻青鱼汤怎么做

材料:青鱼段500克左右,雪里蕻适量,料酒适量,葱姜适量,盐一勺,鸡精一勺。

青鱼段切块,用料酒、盐、略腌制。

油锅先将鱼块略煎,加料酒、葱姜、3大碗水,加盖大火煮开。

洗净雪里蕻,切碎后放入鱼汤,加盐、鸡精调味后煮开后转中火焖几分钟即可。