大厨教你蒸茼蒿 这道菜在外排队也买不到(1)

主料:

茼蒿500g;

辅料:

酱油适量,香醋适量,柱候酱适量,面粉适量,大蒜适量,油适量,香葱适量;

配方:

1.茼蒿洗净控干净水;

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2.倒入面粉拌匀;

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3.倒入食用油拌匀;

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4.将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟左右;

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6.将蒜末,香葱末,香菜末和香醋、酱油和柱候酱等都调制均匀;

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7.蒸好的茼蒿蘸食就可以开吃啦;

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