冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(1)

想吃点有味道的,麻辣烫配菜多,先做个简单的酸辣汤吃吃吧!

By 雨姗小主

用料

做法步骤

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(2)

1、西红柿清洗干净,切成丁

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(3)

2、千张比干丝划算,半张千张洗干净,卷起来切成细细的丝,就成了干丝

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(4)

3、买的海带片,拿了一张清洗干净,用盐多洗几次,然后卷起来切丝,就是海带丝啦,也可以直接买海带丝

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(5)

4、金针菇用点盐清洗干净,鸡肉肠(也可以是火腿肠,我爱吃鸡肉肠)切丝,香菜切碎,花生米是卤菜店买的现成的,所有材料备全

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(6)

5、热锅倒油,油热倒入西红柿丁,炒至软烂出汁

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(7)

6、炒出汁的西红柿加入适量的水,根据装汤的碗来定水量,我放了大半碗水,然后倒入干丝、海带丝和鸡肉肠丝先煮

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(8)

7、煮开后加入金针菇,搅拌均匀

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(9)

8、再次煮开后加生抽、香醋、盐和胡椒粉调味

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(10)

9、倒入鸡蛋液,不要翻动,等煮开后再翻动,生粉兑点水搅均匀,锅内煮开后倒入,轻轻翻动

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(11)

10、撒入香菜和灵魂花生米,滴点麻油搅拌均匀就可以出锅啦!

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(12)

11、满满一大碗酸辣汤

冬天在家喝酸辣汤(老公每天多吃一碗饭)(13)

12、吃饭的时候发现没有辣油不够味,加了点下饭菜,连续吃两碗的节奏

小贴士

家里有辣油的出锅时候可以倒点辣油,或者加点下饭菜也是非常好吃的,自己想吃的配菜都可以加一点,但是不能多,一样一点就很多了!

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,