南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥,我来为大家科普一下关于花样馒头做法大全?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

花样馒头做法大全(制作的步骤是怎样的)

花样馒头做法大全

南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。

面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。

和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。

把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。