无论南方人还是北方人，对海鲜都是情有独钟，南方沿海城市是吃海鲜的好地方，北方沿海城市也是一样。北方这么多沿海城市，海产品也是很丰富，能称得上海鲜之都的城市，就是大连、秦皇岛、烟台、威海、青岛、日照这些，但是如果选择两大海鲜城市，我认为就是它们两个了，别的城市还比不上它们。
辽宁是中国的海洋大省，是被人低估的海鲜大省，这里地处温带，海水温度较低，在这里生长的海鲜更具美味。辽宁海边，每个城市都有自己丰厚的物产与生活，不过，辽宁人心中会有自己的选择，在辽宁吃海鲜的话主要是在丹东和大连两个地方，非要选择一个的话，那就是大连了。
大连有北方明珠之称，把辽东半岛比喻成一艘航母，那么，大连就是处在舰首位置，与山东半岛隔海相望。大连环境绝佳，气候冬无严寒，夏无酷暑，像鲍鱼、海参这种最具价值的海鲜，大连就是它们的最佳养殖地。当地饮食风格与本地人口音更偏向山东，在东北人看来，大连是吃海鲜的绝佳城市。
大连海鲜名扬四海，海鲜美味令人闻鲜而来。大连海鲜种类丰富，几百多种，许多海鲜大连人也叫不出是什么。本地人吃海鲜最多还是自己去市场买回来加工，如果是外地游客，建议去海鲜自助餐厅，这种餐厅在大连有很多，可以慢慢品尝大连海鲜，能以不高的价格吃到更多的海鲜，划算得很。
大连对面是山东半岛，与它隔海相望的城市是威海、烟台，在山东的沿海城市中，海鲜产量最多的城市是威海，第二是烟台，所以说吃海鲜你知道去哪个城市了吧。威海是是中国最适宜居住的城市之一，海岸线长985公里，生长着肥美的海鲜，海鲜产量中国第一，如果你来威海不吃海鲜那是没意义的。
来威海游玩最不应该错过的三类美食就是海鲜、烧烤和韩国料理。威海一定要吃新鲜海鲜，赶海去买海鲜不光新鲜而且便宜，然后去饭店加工，也可让客栈老板代为加工，只需要支付少量费用。如果想在外面餐馆吃海鲜，则建议远离海边的餐厅，问好价格，以免发生宰客现象。
乳山牡蛎比较出名，在威海可以吃个够，喜欢吃牡蛎的不要错过了。得益于独特的海域条件和气候环境，乳山牡蛎个体大、肉质好、味鲜美，乳山自古便有“生吃蛎子活吃虾”之说，以前的渔民经常在礁石上撬开牡蛎的壳，生吃其肉，原汁原味，图的就是那一口鲜，但是，不建议这样吃，还是把它煮到七八成熟吧，这样吃也很鲜美。
不管你信不信，因为海水温度的关系，北方的海鲜会比广东、广西、海南的好吃更鲜，如果有条件，还是来北方城市吃海鲜吧，大连、威海两个海鲜之都，则是最佳选择。
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