By 金奇香咸蛋黄鸡蛋 3个,我来为大家科普一下关于咸蛋黄团子怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

咸蛋黄团子怎么做好吃(咸蛋黄玉子烧简单好吃)

咸蛋黄团子怎么做好吃

By 金奇香咸蛋黄

用料

鸡蛋 3个

熟咸鸭蛋 两个

牛奶 30克

油 一勺

米饭 一勺

甜玉米粒 一勺

牛排酱 一勺

酸乳酪酱 一勺

拌饭海苔碎 适量

木鱼花 少许

做法步骤

1、准备两个流油的烤咸鸭蛋真香,将它们的黄取出带一点点蛋清也可以压碎备用。

2、大米煮成米饭,如果是隔夜的米饭最好先热一下。将米饭和咸蛋碎拌在一起,加点甜玉米粒味道更佳。

3、将三个正经的鸡蛋打入碗中,倒入牛奶搅打均匀。

4、牛排酱和酸乳酪酱分别倒入裱花袋中系口备用,用的时候前面剪个小口即可。

5、这是专门煎玉子烧的小方锅,倒入橄榄油烧热,倒出橄榄油,留一点点在锅里就可以刷匀,倒入一层蛋液,小火煎。

6、将咸蛋黄米饭放在蛋皮的前端整型。

7、然后用铲子在蛋皮顶端向后方卷起,卷好后推到锅的前端,锅的表面刷点薄油再倒一层蛋液依次卷起,三个鸡蛋大概四五次下入就可以。

8、取出玉子烧,表面挤上牛排酱和酸乳酪酱,再撒上海苔碎和木鱼花就可以切块食用了。

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