居家闲着没事干，吃够了油条凉皮，不妨试着来点不一样的，今天就给大家分享一道美味好吃的美食。用石锅保持温度，再配合上香葱点缀，味道还不错哦。
这道美食就是地道的石锅鱼，许多喜欢吃鱼的朋友都应该吃过，那今天我们一起来看下这道菜是怎么做成的吧。
【准备阶段】
食材：新鲜的鱼肉、香葱、喜欢吃的配菜
调料：腌鱼料以及日常调味料即可
【制作步骤】
1.鱼肉切片处理好，加入腌鱼料进行腌制
2.搅拌均匀后进行腌制一个小时左右
3.将喜欢吃的配菜与鱼肉分别进行焯水
4.将石锅加热放入蔬菜铺底，在蔬菜上面放上鱼片
5.用30克石锅汁酱料和200克水搅拌均匀倒入石锅
6.最后加热收汁撒上白芝麻点缀即可完成
【后语】
石锅鱼制作完成，制作方法非常简单。喜欢吃鱼和石锅菜的朋友们可以尝试自己做一下。口味咸淡合适，在家无聊那就一起做美食把。
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