土鸡怎么炖好吃又营养（土鸡怎么炖好）

准备用料：土鸡1000g、山药2根、盐适量、生抽少许、白醋少许、枸杞20粒、泡姜1块、泡蒜4瓣、藠头4个，我来为大家科普一下关于土鸡怎么炖好吃又营养?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土鸡怎么炖好吃又营养

准备用料：土鸡1000g、山药2根、盐适量、生抽少许、白醋少许、枸杞20粒、泡姜1块、泡蒜4瓣、藠头4个。

山药切成滚刀块。

姜、蒜、藠头分别切成小块。

砂锅里放入适量水，放入枸杞、泡姜、泡蒜、藠头、山药，烧开。

鸡肉直接入锅干炒。

放入适量盐、少许生抽和白醋，炒入味。

将炒好的鸡肉放入砂锅里，小火炖两个半小时左右即可。