奶油蘑菇浓汤,这道汤吃过的人都应该感觉不错的吧!偶尔也想自己尝试在家做做!其实有了破壁机做起来很简单,15分钟搞定!
By 麦子老妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白蘑菇 5朵
- 奶油 100克
- 黄油 15克
- 面粉 15克
- 山药 35克
- 黑胡椒碎 少许
- 浓汤宝 小半盒
- 盐 少许
做法步骤
1、蘑菇洗净切片
2、山药洗净去皮切成小块
3、准备好少许黄油和面粉
4、把黄油放入平底锅中融化后,加入面粉
5、炒匀后,加入适量清水,我还加了半小盒浓汤宝
6、边加水边搅拌,直到煮开拌匀后成黄油面粉糊
7、把蘑菇片、山药块放入破壁机的搅拌杯里
8、接着加入煮好的黄油面粉糊
9、加入适量的淡奶油
10、再加入适量的清水至浓汤容量最高线
11、盖上盖子,插上电源,选择浓汤,按下开始键,机器开始工作
12、大概15分钟后,蜂鸣声提示
13、趁热加点盐调味
14、撒上黑胡椒碎即可
小贴士
如果没有浓汤宝也可以不加
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