百香果可直接鲜食,籽可食用可将果肉取出加水,放入适量白糖、蜂蜜搅拌后饮用;果壳可用于泡酒或泡茶、烹调菜肴,我来为大家科普一下关于百香果的吃法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

百香果的吃法(百香果的吃法介绍)

百香果的吃法

百香果可直接鲜食,籽可食用。可将果肉取出加水,放入适量白糖、蜂蜜搅拌后饮用;果壳可用于泡酒或泡茶、烹调菜肴。

百香果酒的制作方法是:准备好洗净晾干的玻璃容器,准备一斤百香果肉,将百香果洗净晒干再切开,过程不宜碰到水,以免发霉,取一瓶30度米酒、二两冰糖,按一层百香果肉一层糖如此叠加至九分满,用2-3层塑料膜盖上绑紧后封盖,于通风阴凉处静置1-2个月。也可制果酱。百香果不宜采用密封保存,最好将其摆放在通风干燥处,可冰箱保鲜存放。有消化系统疾病的人慎食,以免消化液分泌过多加重不适;孕妇少食;宜饭前一小时或饭后半小时左右食用,睡前不宜食。