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开个水果店需要准备些什么。
1、开水果店前可以多思考一下这些问题
比如从供货商那边拿的水果价格和质量和种类如何,有没有竞争力,如果没有竞争力,和小摊规模的中小同行来比,你的成本无疑会多很多.。其次,大的门面的租金如何,不要到时候一个月卖的钱,大半都用来养租金。还有调查一下周围有多少水果摊,平日里你观察到他们的销售怎么样,他们的产品什么特点,你跟他们有什么类似的和胜过他们的地方,你觉得怎么样可以吸引更多的人光顾你的店。而且也要评估消费潜力,周围人群的消费潜力有多大,生活水平如何,消费习惯如何。水果属于很讲究新鲜度的消费品,水果店要有一定的存货保证,但如果不及时销售出去,大量产品积压,很容易造成损失。更多开水果店新手入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
2、开水果店提前做好预算
做水果生意这行,能干得多去批发市场,所以一开始一定要清楚,这不是暴利,需要的就是日常持续经营,薄利多销。正常情况,水果利润在百分之五十以上,但是很多水果容易碰损,所以有时候看着赚很多,其实最后把碰损的底价处理后才发现赚很少。提前做一下预算,不管输赢都要给自己留够资金留做预防,这样即使前期赔钱也不会让自己有太大压力。而且做生意都要给自己留点资金让自己有东山再起的机会,失败再翻本也不是难事。如果没留余力,会让自己做事放不开手,一赔钱就乱方寸,而且如果赔了钱,虽然赚了经验但无资金翻身也是不行的,大部分人就是这样失败的。更多开水果店新手入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、开水果店前期做好准备
新手如果想开一家水果店的话,建议别急着开,可以先找一家水果店学习两三个月,水果店不是那么容易开的,水果店能否开的选的地址起码占据百分之五十,其次是店铺里面水果和服务。而且要先了解你想开水果店那地方周围几家水果店,那边人的消费能力等,当一切调查清楚后店铺也弄稳当了,那就要考虑宣传和怎么吸引顾客了。刚开业肯定要宣传,发传单,拉横幅,放音乐,还有就是到水果批发市场进货,进货很重要的了,要考虑进哪些货,哪些货做促销,开业期间哪些货量能走的起来。开业后怎么把顾客变成老顾客,可以建立顾客群,让顾客扫码进群,在群里这些人可都是精准顾客,每天可以发点水果促销信息,水果送货上门或者门店自取。推广会员卡,会员卡多推广可以让客户产生粘性,多次消费。
4、陈列摆放很重要
水果店摆放得好可以提升10%销量,在水果店具体来说就是如何摆放。店铺的陈列是顾客的第一印象。如何根据店铺进行分区规划,精品放在那里,普通产品放在那里,引流促销产品放在那里,收银放在那里,洗切区放在那里。客户的购买流动线规划等。具体到各个分区,具体产品陈列是否饱满,新鲜,美观等从而引起顾客的购买欲望。
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