【 点击上方蓝字 行周末 关注我们 │ 给生活加点料 】
置顶公号 · 每天有惊喜
黄金百香果香甜复杂程度，
堪比双十一购物前的女友…
双十一钱包空空的，连吃都失了乐趣；你想啊，反正都买不起，万一吃到好吃的呢……
譬如这只甜到犯规的百香果；第一口下去，我就后悔了：怎么会有这种闻起来酸溜溜的，入口甜如蜜糖的水果啊...甜味还分前中后调...
用同事的话说，这香甜复杂程度
堪比双十一购物前的女朋友啊…
想当年，阿姨我去泰国玩，在夜市闻尝了一勺紫皮百香果，酸到咧牙，从此留下了巨大阴影……
然而，这只荡气回肠的百香果，完全颠覆我的想象！330天的无霜期，2000小时以上的年日照，1700毫米的降水量...
能不甜吗？长哈密瓜也没问题啊！
摄影大哥也没忍住...大快朵颐后再拍~
饱满香甜，连囊壁上残留的籽儿都刮进了肚子里，放在酸奶上还能当蜂蜜的那种甜啊！
这果肉，有没有一种爆浆的感觉？！
除了甜，它还香的犯规，不用剥皮去壳，用刀划开一条缝，香味就像炸弹引燃，直冲大脑...
像芭乐、菠萝、芒果、荔枝、香蕉、橙子
又似花香，再闻着，还有点香草气息……
果汁浓郁香甜，个人觉得最接近甜版凤梨；籽上的瓣膜像果冻一样，弹软滑嫩，别较劲吐籽，直接咽！
泡水不用搁蜂蜜，想要酸酸的滋味
你可能还得挤点青柠呢~
黄金百香果，是紫色百香果与芭乐果培育出来，为的就是能甜到直！接！吃！（能不甜嘛...）
讲真的，差不多3块钱一颗的价格，特别适合双十一后吃土的日子；
是水果，能做热饮，又能做甜品，下厨还可以佐味，够便宜了吧！
比紫色的百香果营养高3倍
果汁量更高，还有芭乐味~
而且它富含17种氨基酸；维生素C含量≈8个橙子；属于既能美白养颜、抗衰老；又能增加清肠排毒，提高免疫力！怎么算买了都稳赚不亏....
▼
甜如蜜的黄金百香果，就生长在漳州，这里十分有利糖分的凝聚，属于少数的亚热带季风性湿润气候地区之一。
西北多山，东南临海，九龙江横贯全境
有武夷山脉和戴云山脉档住寒流入侵~
种植难、产量少，
引进台湾有机种植技术
采用天然肥料，果距不密集
无农药残留，果园摘了直接吃
即便如此，这种娇气的幼苗，长出来只有头果是最好的。为了保证质量，只好每年重新栽培，费时费力；
因为它和热带水果一样，甜度很高，非常容易吸引小飞虫，在采摘时只能靠师傅们手工淘汰有虫的果子。
刚摘下的新鲜果子
这比梨的甜度还高~
百香果在树上是青色的果子，采摘后会慢慢变黄，变皱，皱皮会更甜，香气更足！
这回我们特地挑选了70g左右的大果（60g就属于大果啦），每箱重2.5斤，约18颗左右。为了运输完好给每个果子加了“外套”，收到后请尽快食用~
购买须知：百香果表面有水分容易在运输途中腐烂，所以只在没有晨雾的早上采摘。发货可能会延迟，另外双十一期间的包裹还请大家多体谅...
▼
那么，除了直接吃，不会出错的公式了解一下！
将百香果对切，用勺子挖出果肉放入杯中，放入温水、苏打水搅拌均匀即可饮用；如果皮比较青，又等不及边皱，加点点蜂蜜就好啦~
或买一盒酸奶，吃前倒上去，不用加蜂蜜或糖，能让你的酸奶贵上一倍的价格~
对了，各种奶制品上都可以加哦，解腻还能喝出丰富的层次来~
倒入磨具冻起来就成冰棍了，喜欢吹着热空调吃冰棍的妹纸们别错过~
还能做百香果慕斯、果酱、百香果排骨...对了还有抖音爆款鸡爪等等；这些制作步骤移步度娘咯~
要是不小心屯多了，直接把果肉挖出来倒入磨具冷冻保存，这样随吃随取，吃上一个月不成问题~
▼
↓速度速度，点击阅读原文↓
↓香气炸弹，只甜不酸↓
,
