大家好，春天到了，隔三差五给自己炖一锅汤吃，已经成为我生活里必不可少的一个习惯。春天对于女人来说，是滋补身体的时候，也是绽放身姿的时候，所以，对于女人来说，不仅要学会穿漂亮的衣服，而且要吃最好的美食，喝最有营养的汤，让自己身体健康又快乐。这道滋补猪骨汤是我最喜欢喝的一种汤。三月“倒春寒”，再忙也要给孩子做这汤，营养消化好，孩子猛长个。
春天，不管有钱没钱，多给孩子喝这汤，补充营养助长个。我特别喜欢煲汤，每当砂锅内的香味弥漫开来，就会觉得特别满足；而在这样春暖花开的春季，喝一碗用爱心煲的热汤，应该是很幸福的吧?!其实我并不是能干，我只是想用这种方式表达情感，让自己爱的人能感到温暖!接下里我把这道“滋补猪骨汤”的做法分享给大家！
【滋补猪骨汤】
主要食材：
猪龙骨750克左右，莲菜，木耳，干菇，玉米，大枣，莲子，枸杞，桂圆，当归，党参，黄芪，白胡椒，生姜，大葱，料酒，盐。
做法步骤：
1.猪龙骨用凉水浸泡一个小时后泡出血水冲洗干净备用。（这个斩得有点大，是我一不留神被老板叮咛就给斩好了）。
2.锅内倒入凉水没过猪骨，放入姜片料酒大火开锅煮出浮沫捞出冲洗干净备用。
3.黄芪、当归、党参凉水浸泡10分钟冲洗干净，生姜去皮切片，白胡椒冲洗干净，大葱切段，桂圆剥皮冲洗干净备用。
4.提前两小时将干菇、莲子、大枣、枸杞用温水泡发冲洗干净备用。
5.玉米清洗干净切段，莲藕去皮切片清洗干净备用。（莲藕买红藕，这种的炖出来是糯甜的）
6.木耳泡发清洗干净备用。
7.将所有食材依次放入砂锅内。
8.煲汤切忌中间续水，刚开始一次性就将水添够，然后大火开锅，开锅后打去浮沫，20分钟后转小火慢炖。
9.这个是上火一个小时左右的样子。小火慢炖两个半小时左右加入适量盐继续炖半个小时左右后关火。
滋补猪骨汤成品，这个是带给老妈的。滋补猪骨汤，非常非常好喝。只要肯用心，世上无难事，这道汤你学会了吗？
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