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导语:可乐只会拿来做可乐鸡翅?大厨教你2招,保准大人小孩都爱吃!

随着现在的网络技术越来越发达,网上的奇闻异事,网红美食,搞笑趣闻等等,很快就能传播的人尽皆知。之前网上很流行上传网红美食,一个人说好吃,发出做法之后就有很多人去尝试,比如之前很火的网红脏脏包,可乐鸡翅,爆浆蛋糕,雪碧鸭翅,等等,今天我们要说的就是可乐鸡翅。很多朋友可能都尝试过可乐鸡翅,味道确实很不错,但是只会拿可乐来做可乐鸡翅就浪费咯,可乐还能做很多创新吃法呢,之前我的一个厨师朋友教我了好几种,我回家尝试过后,家里的大人小孩都说好吃,接下来我就分享给大家,朋友们一起来看看吧!

教你在家里做可乐鸡翅(可乐只会拿来做可乐鸡翅)(1)

可乐排骨

1.准备食材,排骨适量、可乐一罐、姜一小块、八角适量。2.排骨用清水清洗干净后沥干水分切成小块备用。3.锅中加入没过排骨的清水,大火烧开把排骨放入锅中焯水后捞出,用凉水冲洗干净(血沫杂质一定要冲洗干净,不然吃起来影响口感)沥干水分放在旁边备用。4.姜洗净切成薄片备用。5.锅中倒入适量食用油,油热后下入姜片爆香,炒出香味后加入排骨翻炒,炒至有些变黄后加入大半罐可乐(按排骨的量来定,可乐没过排骨即可),再加入八角、适量老抽搅拌均匀后盖上锅盖焖煮至少半小时。6.熟了之后开中火把汤汁收干即可。

教你在家里做可乐鸡翅(可乐只会拿来做可乐鸡翅)(2)

可乐人参鸡汤

1.准备食材,人参适量、枸杞、可乐一罐、姜、鸡肉、红枣。2.鸡肉用清水洗干净后沥干水分剁成块放在旁边备用。3.姜、人参、枸杞、红枣用清水洗净。姜用刀背拍扁备用。4.锅中加入没过鸡肉的清水,大火烧开把鸡肉放入锅中焯水,水烧开后捞出,用凉水冲干净上面的血沫和杂质沥干水分备用。5.电饭煲打开,放入刚才的鸡肉块,姜、人参、枸杞、红枣、可乐也倒入锅中,再加入一小碗清水(保证水量要没过鸡肉),弄好之后按下开关盖盖等跳闸即可,出锅前可以撒些葱花装饰,这样一道咸甜鲜香的鸡汤就做好了。

教你在家里做可乐鸡翅(可乐只会拿来做可乐鸡翅)(3)

可乐醉枣

1.准备食材,红枣适量,可乐半罐,冰糖适量。2.红枣放入盆中用清水清洗干净后换水浸泡至红枣变大,捞出沥水备用。3.准备一口干净的锅,把红枣全部放入锅中,加入足够量的清水(水要是红枣的2-3倍最好),开火煮开再放入几颗冰糖,搅拌至冰糖完全融化倒入半罐可乐,小小慢慢煨煮,等到糖汁收的差不多的时候,加入一些红酒盖上锅盖继续煮。4.等到锅中的汁水再次煮开即可关火。5.关火后晾凉即可食用,但是再浸泡几小时会更入味哦,一口下去里面爆汁,甜甜蜜蜜。

教你在家里做可乐鸡翅(可乐只会拿来做可乐鸡翅)(4)

可乐,又称肥宅快乐水,本来只是一种饮料,现在还能被拿来做菜,而且味道还真不错。可乐能起到开胃的作用,据说用可乐洗头还能改善我们的发质哦。可乐你还在拿来做可乐鸡翅?大厨教你3招,入口咸甜软糯,保准大人小孩都爱吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!

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