怎么做食堂里的番茄炒蛋(家喻户晓的南瓜丝炒蛋)(1)

江南的梅雨季,今天总算是出梅了,开始进入炎热的夏天,烧菜做饭变得越来越不想动,来个方便的菜

By B妈小厨

用料

做法步骤

怎么做食堂里的番茄炒蛋(家喻户晓的南瓜丝炒蛋)(2)

1、自己家的嫩南瓜和鸡蛋

怎么做食堂里的番茄炒蛋(家喻户晓的南瓜丝炒蛋)(3)

2、南瓜擦丝

怎么做食堂里的番茄炒蛋(家喻户晓的南瓜丝炒蛋)(4)

3、二个鸡蛋

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4、食材准备好了

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5、鸡蛋加点盐打散,锅内放油炒蛋,需要嫩点的快炒

怎么做食堂里的番茄炒蛋(家喻户晓的南瓜丝炒蛋)(7)

6、加入南瓜丝翻炒

怎么做食堂里的番茄炒蛋(家喻户晓的南瓜丝炒蛋)(8)

7、加一点点盐和水煮一下

怎么做食堂里的番茄炒蛋(家喻户晓的南瓜丝炒蛋)(9)

8、加入炒好的鸡蛋,尝一下味道就可以了

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9、装盘

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10、二个鸡蛋的量

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11、我和帅哥的晚餐

小贴士

嫩南瓜好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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