辣子鸡的制作方法（新手怎么做美味辣子鸡）

葱切段，姜切丝儿鸡胸切丁，葱姜酱油盐腌制15分钟，我来为大家科普一下关于辣子鸡的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣子鸡的制作方法

葱切段，姜切丝儿。

鸡胸切丁，葱姜酱油盐腌制15分钟。

鸡丁挑出来，裹干粉下锅炸。

炸至金黄捞出，炸两次。

葱切段，姜切丝儿，干辣椒切段，花椒适量。

留底油放入炒出香味儿，下鸡丁。

放盐，放糖，来点白酒提香，出锅。

一定要炒得干爽，香辣可口。