有一些人有早上空腹喝鲜羊奶的习惯，这种做法是不科学的。原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而羊奶又是流质的乳汁，胃排出更快。
空腹喝鲜羊奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成份的损失。
鲜羊奶中含有非常丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝鲜羊奶不但羊奶从胃中很快排出，而且上述的珍贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。
很可惜羊奶中的蛋白质在人胃中，经胃蛋白酶及小肠的消化分解，成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝鲜羊奶让副副胃排空快一些，蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸，被分解腐败变为对人体有害的物质，使珍贵的蛋白质未能完全到应有的作用，还增加了人体的负担。
怎么改变这种情况？
一、不要早上空腹喝鲜羊奶
而是改在早餐后1-2小时后喝鲜羊奶， 胃中有食物防止了空腹喝鲜羊奶的缺点。
二、喝奶前先吃一点含淀粉较多的食物
如馒头等;三是早上喝鲜羊奶时要同时吃点馍、点心、米饭、饼干、面包等含淀粉的食物，这样可以使鲜羊奶在人胃中停留时间较长，鲜羊奶与胃液可以充分发生酶解作用，使蛋白质可以非常好的消化吸收。
鲜羊奶有催眠镇静作用，早上正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝鲜羊奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早上空腹喝鲜羊奶。
三、晚上喝鲜羊奶也是一种好的选择
因鲜羊奶中含有一种能让人产生疲惫欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，尤其是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能令大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用。
而且鲜羊奶粘在胃壁上吸收也好，鲜羊奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝鲜羊奶，有益于人们的休息和睡眠。
睡前喝鲜羊奶是最佳喝鲜羊奶美容时间，睡前喝羊奶有益于人体对钙的吸收利用。晚餐摄取的钙，睡前大多数被人体吸收利用。
睡后尤其是晚上零点以后血液中钙的水平会渐渐降低，血钙的下降，增进了副甲状腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能。
时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝羊奶，羊奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，无须再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝羊奶好。
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编辑：小山；来源：网络
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