口味
甜味
难度
简单
时间
十分钟
- 自爆玉米1大勺
- 黄油 ☜ 15g
- 巧克力 ☜ 50g
- 水20ml
- 糖30g
1. 平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些
2. 煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀
3. 等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用
4. 锅内加少量水和适量糖，熬至糖液呈淡黄色时，加入巧克力快速划至融化。
5. 加黄油划至化开，液体均匀。
6. 加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液
7. 晾凉后，密封保存，尽快吃完
8. 巧克力味的爆米花，黄油的香味，巧克力的香味合并在一起
9. 完胜电影院的爆米花，甩微波炉爆米花几十条大街了！我是吃的根本停不下来了，你也一起来试试吧？
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