天麻炖鱼头是一道由鱼头和天麻为主要材料炖制而成的佳肴,是家常菜的一种。天麻炖鱼头怎么做?天麻炖鱼头的做法如下:
食材
花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。
制作方法
①将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
②将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和胡椒粉即可。
,天麻炖鱼头是一道由鱼头和天麻为主要材料炖制而成的佳肴,是家常菜的一种。天麻炖鱼头怎么做?天麻炖鱼头的做法如下:
食材
花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。
制作方法
①将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
②将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和胡椒粉即可。
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