炸出来的麻花发硬可以将其放在蒸锅中蒸一会儿,接着下油锅炸,我来为大家科普一下关于炸出来的麻花硬怎么办啊?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炸出来的麻花硬怎么办啊(炸出来的麻花硬的方法)

炸出来的麻花硬怎么办啊

炸出来的麻花发硬可以将其放在蒸锅中蒸一会儿,接着下油锅炸。

麻花被蒸锅蒸过后,会失去酥脆的口感,如果想要保留麻花的酥脆性,还需要再过一下油。麻花是汉族特色小吃,这种食物是把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成