扬子晚报网10月6日讯（通讯员 莫禹凡 记者 于丹丹）南京的天气显得很任性，冷暖寒湿模式不停切换，很多人都不幸中招，发热、鼻塞流涕，就是喷嚏、咳嗽……说到感冒不能不提忌口，有人感冒后特别强调这一点，除了开水和白粥啥都不碰，理由是感冒后人体消化功能减弱，进食滋补食物一方面会留邪，另一方面会加重胃肠负担影响气血加重病情，所以要吃得清淡，不能吃鸡鱼蛋等。但也有观点认为，感冒后免疫力下降，精神不济，这时候就需要饮食进补，所以有人提倡感冒时喝鸡汤。那么感冒时到底什么可以做什么不能做呢？哪些东西可以吃哪些又不能呢？南京市中医院老年科骆天炯主任中医师给您解疑答难。
判断风热感冒还是风寒感冒
骆天炯主任介绍，病邪的性质决定食物寒热的选择。热病用凉药，寒证用热药。在食物的选择上也遵从此理。
感受风热之邪，临床表现出发热、咽痛、黄痰、便干结、尿黄等一派热像的患者，就要忌辛辣、煎炸、油腻的食物，因为热邪容易伤津耗气，宜吃性质清凉养阴生津的食物，如藕、梨、黄瓜、马蹄等。
相反，如果是感受风寒之邪，临床表现出恶寒身痛、清涕、稀痰、尿清长等一派寒像的患者，则不宜吃生冷寒凉的食物如瓜果、冰淇淋、酸奶等，因为寒邪容易伤阳气，影响脾胃运化，加重痰湿。而可适当食用姜、葱、蒜、胡椒等辛散之物，以发散寒邪。
判断自己的体质
患者的体质决定了感冒后需不需要补和怎么补。体虚之人感冒，正气虚弱无力抗邪，那么扶正还是很重要的，要扶正就涉及到根据气血阴阳的不同进行调补，要具体情况具体分析了。骆主任告诉记者，曾经有个虚寒体质的患者感冒咳嗽后吃辛温散寒解表的药效果不好，结果误打误撞煲了顿羊肉汤吃，咳嗽就好了。“这就是为什么有些人提倡感冒后要喝鸡汤，那只适合偏阳虚气虚感冒的人，而体实者无论是风寒还是风热表证都不适合。”
判断食物的性味
食物与药物一样，都具有偏性，因此对于疾病存在着饮食禁忌的问题。一般说来，无论是风寒还是风热感冒，都忌食一切滋补油腻食物，风寒性感冒忌食寒凉食物。
具体来说，感冒期间，避免或忌多食鸡鸭鹅肉蛋、肥猪肉、羊牛狗肉、龟鳖、海鲜、醋、柿等食品。
推荐泡脚方
中药泡脚能借助药力和热力，通过皮肤、黏膜的作用于机体，能够有效促使腠理疏通、气血流畅、脉络调和。所以针对气温多变产生的感冒情况，南京市中医院针灸科阮志忠主任中医师给出了一个适宜的泡脚方。阮主任介绍，古人云：“寒从脚下起”，寒气最容易从下面侵袭人体，所以选择泡脚对于因为受寒邪而引起的感冒很有效果。可以在泡脚水里放适量赤芍、桂枝、透骨草、杜仲、续断、牛膝。每日一服，水煎泡脚。改善患者症状，达到温经通络的作用。
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