众所周知,汤具有十分高的营养价值。不同的汤类煲的方法不一样,其功效和作用也是不一样的。汤不仅仅是作为饭桌上的一种菜品,也可能是治疗身体不适的一种良药。就拿鸡汤来说,在感冒发烧时喝鸡汤能有效缓解感冒的症状。

鸡的本身含有很高的蛋白质,在经过煲汤之后,将机身体内所包含的营养成分充分的发挥出来融入汤水之中。鸡汤可以暖胃,暖小肠,在冬季,在煲鸡汤的同时加入红枣,具有去湿补气、养心安神的功效。

喝鸡汤对感冒有帮助么(鸡汤虽可缓解感冒症状)(1)

感冒是一种呼吸道感染,多数因为呼吸道被细菌堵塞而引起的,也有不少人因为外部的环境因素。比如说淋雨,受凉,气候突变,过度疲劳等情况而诱发的感冒,通常会有流鼻涕鼻头堵塞的症状。

而鸡汤就能够有效地缓解感冒症状,因为在鸡汤中含有大量的维生素C,其能够明显的缓解感冒中发烧,咳嗽,流鼻涕,头痛的症状。同时对清理呼吸道的病毒也有十分明显的效果。

喝鸡汤对感冒有帮助么(鸡汤虽可缓解感冒症状)(2)

另一方面,感冒的时候喝鸡汤可以提高人体内的免疫力。这是因为鸡汤中的营养成分被身体所吸收,使身体内的系统增强。虽然在煲汤的过程当中,鸡的营养成分融入了汤里,但也需要适当的食用一些鸡肉,这样更加有利与鸡身体内的营养成份被身体所吸收。

鸡汤虽然有强大的补身效果。但有五类人却不适宜服用鸡汤

1.胃酸过多的人:鸡汤中的营养成分具有促进胃酸分泌的作用。因此胃酸过多的人不适宜喝鸡汤。

2.胆道疾病的人:鸡汤中的营养成分需要胆汁促进吸收,喝了鸡汤之后容易引起胆囊收缩。易引起胆囊炎的发作。

3.高血压患者:鸡汤能使血压持续增高,还会引起患者动脉硬化。因此,高血压患者不宜多喝鸡汤。

喝鸡汤对感冒有帮助么(鸡汤虽可缓解感冒症状)(3)

4.高血脂患者:患有高血脂的患者,在喝了鸡汤之后容易引起胆固醇升高的情况,因为鸡汤中的脂肪被患者吸收从而导致胆固醇过高。

5.肾功能不全的患者:鸡汤中含有的营养成分对于肾功能不全的患者来说,容易导致消化不良。因为患者对鸡汤中的蛋白质不能进行充分的分解和吸收。种情况之下,喝多了鸡汤反倒会引起高氮血症,容易加重病情。

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