在减肥时，很多人会选择水果当作正餐。认为不吃饭，吃多少水果都不会长胖。或者选择不甜的水果，觉得吃不起来不甜肯定含糖就会很少。
其实这种想法并不正确，一些水果甜度可能会欺骗我们。虽然它吃着不甜，但是热量却很高。
注意，水果吃多了也会发胖
有研究显示，摄入的水果量以及蔬菜类，和体重之间的变化，发现水果吃多了体重会增加，蔬菜反而相反。
而且发现每天多吃100克的水果，有可能会导致体重增加70克。所以体重已经超重或者正在减肥的人群，以及糖尿病患者都应该少吃水果。
每天固定摄入水果的人，也应该注意摄入量，只有适当的补充水果，才有助于控制好体重和血糖。所以每天最好保持在300克左右的水果就好。
为什么有些水果吃着明明不甜，也容易长胖呢？
我们普遍认为，只要吃着不甜，说明水果里含的糖不高，如果吃着很甜的水果，说明含糖就会很高。
其实在判断水果里是否含糖多时，不能光靠嘴来尝，这是不准确的。
一般水果中常见的糖份包括果糖、葡萄糖、蔗糖以及淀粉。
按照甜度的高低排名：果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉。
果糖最甜，甜度是葡萄糖的2.4倍，是蔗糖的1.2倍。
所以不能从口感上判断水果的含糖量和热量。
想要准确判断水果的热量，需要考虑三个方面，第一含糖量，第二含糖的种类，第三就是每种糖的占比。
有些水果虽然吃着不甜，但含糖量却很高，所以吃了也容易长胖。
哪些水果吃起来明明不甜，但吃了也很容易长胖？
有些水果吃起来可能不甜，甚至还有酸味，但是含糖量却比较高，比如火龙果，山楂，百香果等。
尤其是山楂，吃起来明明是酸的，但是含糖量却达到了20%以上，100克山楂的热量可以高达95千卡，吃多了也会悄悄让你长胖。
哪些水果吃起来甜，但其实含糖量并不高？
很多人一直都不敢吃很甜的水果，尤其是患有糖尿病的患者，怕这些水果含糖太高，造成血糖的升高。其实有些水果虽然吃起来很甜，但是含糖量确实不高，比如西瓜、草莓等，含糖量都不超过10%，每100克的热量也不超过36大卡。
所以水果不能靠甜不甜来判断它的含糖量和热量。
参考文献：
[1]于永超水果含糖高不高不能靠尝，家庭医药.就医选药，2020年2期
[2]水果含糖量越高不一定越甜，发明与创新·大科技，2020年11期
[3]代小佩水果含糖量越高就越甜?不一定! 食经，2020年10期
