轻 轻 一 点 , 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
喜欢吃面的朋友可以自己做啊!
用料
面粉 | 600克 |
水 | 250克 |
盐 | 3克 |
自制刀削面的做法
面粉加水和盐和成面团,松弛15分钟
把面揉制光滑后,弄长一些!放在一块砧板上,用削面到从上至下的滑动!
锅中加水烧开,放人刀削面煮两次开就可以了!也可以在锅边上向锅里直接削面!
再炖一些小肉丁,浇在面上或者其他的卤即可开吃了~\(≧▽≦)/~
小贴士
如果嫌和面麻烦,可以用面包和面!自己喜欢什么口味重卤就做什么口味的!削面的过程遇到不好削的时候,就重新和下面!
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