冬天最滋润的一碗汤羹，安神助眠，女人常喝气色好，更年轻！这几天的阴雨天气一直挥之不去，冷空气就直转急下，冷嗖嗖的天气，夏日里平日盛行的冷饮，遇上这种这种天，也缺少了往日般的热闹，冬季，反而是糖水甜品店就可以开始“大展拳脚”了。阴雨天跟闺蜜一起在家附近下午茶，就是在糖水店打发时间，期间发现了一款非常好吃而且对女人特别有好处的一款糖水，实在是忍不住要分享给大家，以后闺蜜下午茶的时间，不用担心阴雨天，也可以在家轻松做这款糖水哦～
我说的这款糖水就是甜酒桂圆小圆子。今天做的这个小圆子不单单是用糯米搓成的小圆子，而是加入了南瓜一起，大家都知道南瓜是的果胶可以保护肠道黏膜，帮助吸收消化，南瓜含丰富的锌，铁，钴、维生素元素，补血又养颜，和糯米一样都是温补强食的食材，糯米和南瓜一起揉成均匀可爱的小丸子，可爱的样子就已经能轻轻勾起你的食欲了～
甜酒，它的名字可以说是非常多，醪糟、酒酿、甜米酒等都是它。在我们南方地区是非常受欢迎的一道传统小吃。经过发酵之后的甜酒，味道醇甜，甜酒自身的营养更加容易被身体所吸收，舒经活络，能有效帮助促进血液循环。这糖水加有红枣，桂圆，桂圆特别的温补，养血安神又健脑，对失眠健忘有不错的效果。
在天公不作美的下雨天，乘上一碗热气蒸腾的甜酒桂圆小丸子，心情也会变得好起来呢！甜酒香醇，桂圆味甜，圆子Q弹软糯，香甜软糯又滋补，补血养颜助消化，特别能为我们女人补血气，血气足，脸色好，身体棒！
【甜酒桂圆小圆子】
食材：糯米粉 100克，南瓜泥100克，红枣，甜酒，红糖，枸杞
烹饪步骤
1.南瓜去皮，洗净切块，装入碗中，上锅蒸熟，蒸软，用筷子插入立马能穿过去就可以了；
2.再把蒸熟的南瓜碾压成泥，也可以用料理机打成泥哦。
3.再加入糯米粉到南瓜泥中。
4.再把它们揉成光滑的面团。
5.揪一小块面团，揉成小圆子。
6.锅中注入清水，大火煮开，再加入红糖，红枣，煮至红糖溶化。红枣记得要去核哦，因为核是热性的。
7.再加入小圆子，煮至圆子浮起来。加入圆子的时候，记得要边加入边搅拌，以免粘锅哦！
8.再加入甜酒，把甜酒煮开。
9.最后加入枸杞，再煮3分钟即可出锅。枸杞提前要泡好哦！
一道非常简单的甜酒桂圆小圆子就做好啦，喜欢甜品和糖水的朋友千万别错过哦。
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