鳗鲞怎么做好吃（鳗鲞如何做好吃）

材料：鳗鱼干，约500克 调味品：酒10克，姜15克，葱15克，食盐8克，油辣子20克，鸡精5克将鳗鱼干用清小水泡软 ，我来为大家科普一下关于鳗鲞怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鳗鲞怎么做好吃

材料：鳗鱼干，约500克。

调味品：酒10克，姜15克，葱15克，食盐8克，油辣子20克，鸡精5克。将鳗鱼干用清小水泡软。

将鱼切割成8公分长、3公分宽、1公分厚的块。

将主要材料放进蒸碗，添加葱段、生姜沫、食盐、鸡精、油辣子，调合好后上屉煮熟就可以。