喷火鱼，学名叫暗色天竺鲷，生活在在大西洋的热带海域里。
它的身体不大，只有20厘米左右。
但是喷火鱼一旦遇到敌害，喷火鱼就能喷出一束3米多长的火焰射向敌人，致使敌人害怕得转身就逃。
真是厉害了我的鱼！
可是哪一种物质能在水中燃烧呢？
鱼类身体的含水量很高，即便真能收集到可以在水中燃烧的物质，难道喷火鱼不会先把自己烤得外焦里嫩吗？
其实我们不难发现，上图中的小鱼并没有喷出熊熊烈火，而是吐出了一团云雾状的幽暗蓝光。
它们吐出的蜜汁荧光液体，又是从何而来呢？
答案其实就藏在视频里。
介形虫是一类毫米级的海洋小生物，长相和大小都有点像淡水中的鱼虫。
不少种类的介形虫在体内演化出了精妙的腺体，可以产生含有荧光素的液体，以及另一种含有荧光素酶的液体。只要混合两种液体，发光介形虫就能瞬间发出美丽的蓝色冷光。
一旦在暗夜中察觉到了偷袭的天敌，介形虫们就会突然发出明亮的荧光，试图在对方眼花缭乱的时候乘机逃脱。
如果不幸被敌人吞下肚，介形虫会喷出大量荧光液体，把对方的身体照得像个透亮的蓝色小灯笼。
为了不成为更强大捕食者的显眼目标，暗色天竺鲷之流只得立即把介形虫吐出来，这就是我们在“喷火鱼”视频中看到的有趣一幕。
