近日,有媒体曝光必胜客后厨乱象:食材过期换标签接着用,烹炸油十天换一次,食用油酸价超标近一倍?米饭、意面过期仍在用?,我来为大家科普一下关于必胜客凤尾虾用什么酱?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

必胜客凤尾虾用什么酱(必胜客烹炸油十天一换墨一样黑)

必胜客凤尾虾用什么酱

近日,有媒体曝光必胜客后厨乱象:食材过期换标签接着用,烹炸油十天换一次,食用油酸价超标近一倍?米饭、意面过期仍在用?

今天也来说说烹炸油:反复使用的油肯定不健康,油炸食品本身就是不健康的,哪怕家中自己用好油单次炸的食品,也不那么健康。因为油炸食品热量高,不易消化,容易引起肥胖,而且食物经过高温处理会产生大量的硝酸盐类物质,容易致癌。油炸食品又含大量反式脂肪酸,因此世卫组织将油炸食品列为不健康的食物之一,若平时偶尔吃点油炸的东西,无妨,但别过量。

偶尔也吃点路边摊炸的油条、面窝,有次好奇问摊点老板:"你这烹炸油多少次换一下?″那老板笑笑:"从来没换过,炸得剩一半就加新油。″路边摊的油炸食物也不健康呢,一来路边灰尘大,二来路边摊的烹炸油都是反复使用,会导致产生苯比芘等致癌物。

前几年,网曝是一些餐厅用地沟油被罚款的,地沟油会完全杜绝吗?现在好多人在网上点外卖,从质量到数量,外卖的食材和用油都是最差的,顾客又不在店里,极少可能因为吃了坏的,不好的,找大厨、老板扯皮的。还有烧烤摊都是些重口味东西,烟熏火燎的,又撒盐又放孜然,谁吃得出来是什么油?而且烧烤店营业时间也客观规避了大量检查。

同一个舞蹈队的小蒙,有段时间去熟人酒店短期帮忙,她说这店的老板夫妻好讲究,从不吃顾客剩下的菜,哪怕是没怎么动过的炸刁子鱼、炸花生米,剩菜全部倒入垃圾桶。店里大厨另外炒几个新鲜菜,老板一家和员工在一起上桌吃饭。开始并不知情,后来大厨无意说起,炒菜油顾客和员工是两样的,明显外卖的菜用油太差,老板怕自己人吃出毛病来找他扯皮呢。那店后来生意不好关闭了。

根据国家《食品安全法》规定,生产不符合规定的食品,或经营明知不符合规定的食品,你可以索取至少1000元费用,先跟店家协商,如果他不承认,你就可拔打消费安全热线12315。

己所不食,勿施于人!健康守卫,食在人为!

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