材料:四季豆、五花肉、红辣椒、大蒜、老干妈酱、料酒、油、酱油、盐,我来为大家科普一下关于老干妈干煸四季豆怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
老干妈干煸四季豆怎么做好吃
材料:四季豆、五花肉、红辣椒、大蒜、老干妈酱、料酒、油、酱油、盐
锅内烧水,放入少量的盐和油,下入四季豆煮至六、七成熟,捞出;
起锅热油,下入五花肉片翻炒;炒至五花肉片表面焦黄后,放入老干妈酱和大蒜瓣一起翻炒;
加入适量的酱油和料酒,加盖煮两、三分钟;
放入红辣椒和焯过水的四季豆,继续翻炒;
最后加入适量盐调味即可。