炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩，酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，非常好吃！教你在家自制脆皮炸鲜奶，表皮酥脆，馅儿软嫩，做法简单易学，赶紧看过来！
材料：牛奶、玉米淀粉、白砂糖、吐司、鸡蛋、奶粉、面粉
做法：
1、取一片吐司，切成小丁，烤箱180度烤25分钟，烤好后取出放凉备用；
2、把烤好的吐司装入保鲜袋，用擀面杖压成碎碎；
3、取一个小锅，加入牛奶、白糖、玉米淀粉、奶粉，一起倒入锅中，搅拌均匀，开小火边加热边搅拌；
4、煮至牛奶糊浓稠，关火倒入盘中，用保鲜膜包好，冷却后放入冰箱冷藏一个小时至凝固；
5、凝固好后取出，切成条状，均匀地裹上一层面粉，再裹上一层面包糠；
6、起锅烧油，油温六成热，放入奶糕，炸至金黄色，即可捞出，装盘即可食用。
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