作者：冰-雪-缘用料，我来为大家科普一下关于丝瓜炒鸡蛋做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
丝瓜炒鸡蛋做法
作者：冰-雪-缘
用料
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
葱 1段
蒜 2瓣
料酒 少许
盐 少许
鸡精 少许
植物油 适量
做法步骤
1、丝瓜去皮，切成滚刀块。
2、葱切滚刀块，蒜切末。
3、鸡蛋磕入碗中加少许清水打散。
4、油锅烧热倒入蛋液炒熟捣碎盛出。
5、锅留油放入葱，蒜爆香。
6、倒入丝瓜炒软。
7、倒入鸡蛋，淋入料酒，盐，鸡精翻炒均匀。
8、盛出装盘。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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