,我来为大家科普一下关于宝宝吃什么会铅超标?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
宝宝吃什么会铅超标
宝宝血铅超标,如果血铅水平在100-199ug/L时为高铅血症,对于高铅血症的儿童,应该及时进行营养干预,通过补充蛋白质、维生素和微量元素钙、铁、锌能够使血铅水平慢慢下降。一.哪些食物可以帮助宝宝排铅呢?(1)牛奶:它所含的蛋白质成分,能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1~2杯牛奶。(2)虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。(3)海带:海带具有解毒排铅功效,可促进体内铅的排泄。(4)大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化解铅毒的作用。(5)蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的,且以根茎类的含铅量最高。(6)水果:猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。(7)酸奶:可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄。二.推荐一些常用的食疗帮助宝宝排铅排铅:(1)胡萝卜牛奶:胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食。(2)金菇虾皮饺:金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用。(3)蒜泥海带粥:大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用。(4)金梅饮:金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤去渣,约300毫升分3次饮服。(5)甘草绿豆汤:甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂,不加糖,喝汤吃绿豆。上述食谱可交替服食,需持续较长时间才有效,通常是1-2个月或更长,有铅中毒症状的人不妨一试。另外还要坚持每三个月去医院监测检查体内铅水平。,