前不久，“酸碱体质理论”走下神坛，持续了16年的伪科学骗局终于收场。虽然“人体的酸碱体质”是伪科学，但酸碱度对于我们人体中的一部分确实具有非常重要的意义，那就是人体最大的器官——皮肤。
早在1929年，Marchionini证明了皮肤呈酸性，因此建立了皮肤具有可以抑制微生物生长、保护机体免受感染的“酸外套”理念，并已经在皮肤学研究中沿用至今。
由于皮肤表面存留着尿素、尿酸、乳酸、氨基酸、游离脂肪酸等酸性物质，所以通常人体未遮挡的皮肤的pH值在4~6之间，能对碱性（酸性）物质的侵害起缓冲作用，称之为碱（酸）中和作用，皮肤表面的这层酸性外衣，是人体的自我防御功能之一，直接影响着皮肤的屏障能力。
▲pH值比色卡
同时，如果皮肤表面的pH值升高（趋向碱性），会直接/间接影响角质形成细胞的代谢，从而引起角质形成细胞增生、分化的异常，并造成皮肤屏障功能改变、角质层致密性降低等问题。
因此，将皮肤表面的pH值维持在最佳生理水平（pH4~6之间的弱酸性），对延缓皮肤老化、保护皮肤屏障能力、防止和治疗某些皮肤病具有重要意义。
首先明确，以皂基为代表的碱性清洁产品，不是不能用，但并不适合敏感皮肤、干性皮肤、屏障能力弱的皮肤、熟龄皮肤。
漫长的使用“皂”的历史，给我们留下了深刻的记忆——“皂感”——一种非常非常强烈的肤感：优良的洗涤力、丰富的泡沫、良好的冲洗性。实际上这种“皂感”就是日本搞出来的。视肤感于最高阶追求的日系品牌，很多清洁产品的主打广告语就是“泡沫绵密细致，肤感轻柔舒爽”。但其实泡沫与清洁效果根本没有直接关系，纯粹是提供一个愉悦的视觉感受而已，时光机这些流传甚广的错误标准，误导着你对洗面奶的选择
但这样的肤感完全迎合了大多数消费者的喜好，清洁之后会有种“涩涩的、好清透”的感觉，其实你不是在摸你的皮肤，你摸的是沉淀在皮肤上的那一层“皂”。
皂基类洗面奶的主要成分一般是：脂肪酸 碱，pH高，呈碱性。特点是清洁力强，去油脂能力强。如果长期使用，只适合油性皮肤，并且还必须是非常健康、屏障能力完整的油性皮肤，油敏肌也不行。
原因主要有两个：
干性皮肤、敏感性皮肤、熟龄肌肤，皮肤本身分泌的皮脂就少，皂基洁面的优秀除油脂能力不仅会把皮肤分泌的「皮脂」全部清洗掉，还会将「细胞间脂质」（释放到细胞间隙的脂质，不仅可以维持皮肤的储水保湿功能，还能影响正常角质细胞的形成）带走。长期使用的话，皮肤的屏障功能只会变得越来越脆弱。
最要命的，其实还不是皂基过强的清洁力（很多日系高端洁面，可以利用配方，做出洗后不紧绷的皂基洁面），而是它偏碱性的高pH值。
前面讲过，皮肤最好的生理环境是pH4~6之间的弱酸性，维持这个生理水平对延缓皮肤老化、保护皮肤屏障能力、防止和治疗某些皮肤病都具有重要意义。虽然理论上讲，皮肤本身应该是具有酸碱调整能力的，在使用了碱性产品后，健康的皮肤可以在清洁后的几分钟内使皮肤的pH值恢复至5.2~5.4。
但遇上干性皮肤、敏感性皮肤、屏障能力弱、以及熟龄皮肤，本身碱中和能力就比较弱，在使用碱性清洁产品后，皮肤的pH值往往不会快速恢复到正常水平。长此以往，就会影响皮肤的酸碱度；而皮肤的pH值如果长期在5.0~5.6之外，皮肤的碱中和能力会变得更弱；由此进入恶性循环，肤质会开始改变，并引发/加重衰老，出现敏感等一系列问题。
油性健康皮肤分泌的皮脂比较多，确实比其他类型的肤质更需要有好的清洁力的洁面产品；同时，这类皮肤碱中和能力较好。所以，如果你是对自己皮肤的健康程度很有信心的大油田，是可以用皂基产品的，比如某些男童鞋。
但我们仍想提醒一句，好的清洁力并不是只有皂基等碱性产品才能提供，很多对皮肤更友好的、弱酸性的表面活性剂也可以提供很好的清洁力（比如与皂基同为阴离子表活的氨基酸表活）；此外，即使是健康的油性皮肤，也需要注意适度清洁，过度清洁反而会刺激皮肤，导致痤疮问题。
随着科学护肤理念的传播，估计现在连男童鞋都没几个会用肥皂来洗脸了吧？但也正是因为对护肤和面子工程的重视，很多童鞋却陷入了一掷千金，却只买了一支肤感美好的皂基洁面回来的漩涡。
为什么日本品牌执着于皂基？由于日本护肤理念中对于“彻底清洁”的执念，你会发现大多数日系清洁产品都会使用皂基作为主要的清洁方式。
在我们看来，日系品牌坚持使用皂基的原因可能有这些方面：
漫长的皂感记忆是日本人自己搞出来的，这种清洁理念在消费者心里已经根深蒂固了，多数人群只要选择洁面都会不自觉地趋于皂感，算是消费市场的原因。
非皂基洁面，肤感不如皂基，并且制作工艺相对复杂。
对于日系品牌和消费者来讲，肤感欠佳是绝对不能忍的，哪怕是要付出一些长期才能显现的、对皮肤有危害的代价，也要满足瞬时的好肤感（日本的高比例皮肤敏感，可能就是代价之一）。
根据表面活性剂的不同，非皂基洁面产品可分为四大类：
- SLS/SLES
- 氨基酸表活
- 甜菜碱类
- 葡萄苷类
非皂基产品往往是选择烷基聚氧乙烯醚硫酸酯盐作为洁肤产品的主表活成分，其最大的缺点是比起皂基来，更不易冲洗，不像皂基那样一遍清水过后就感觉“涩涩的”，所以不习惯的使用者会觉得“没洗干净”、“有膜感”。
除此之外，非皂基的洁面产品的制作工艺比较复杂。例如磷酸酯盐，皮肤清洁产品中最常用的单十二烷基磷脂二甲盐，使用其作为表活的产品会是一个相对难以增溶的体系，造成一方面粘度较低时体系容易分层；另一方面存放于软管中的洁肤产品, 会不易控制使用量。但把产品的体系黏度增加后， 很容易形成一种剪切变稠的体系，在使用过程中难以分散。
成本高。比如现在市面上最火的氨基酸洁面，价格相对来说会更贵一些（味之素的表面活性剂，都高出其他成分一大截）。
但说实话，我们认为工艺和成本，是难不倒日系品牌的，最主要的原因想必还是“迎合”，迎合市场对表面肤感的体验，迎合消费者对皂基的历史记忆。
再贵、肤感再好的皂基洗面奶
它也是皂基不止开价线，哪怕是一些售价不菲的高端日系贵妇品牌，虽然目标客户是更具购买力的“熟龄肌”，但还是很喜欢在洁面产品里使用皂基，甚至连一些专为敏感肌设计的洁面都是皂基产品。
“虽然是皂基，但肤感超好，洗后完全不紧绷，干皮/敏感皮都能用”。
这是安利这些日系贵妇皂基洁面时，经常看到的点评。
实话讲，能把大皂基做出这样的肤感，着实要为配方点赞。但皂基就是皂基，并不会因为它是定价更高的贵妇产品、貌似金贵的手工皂、或是标榜为专为敏感肌设计的产品，就可以无禁忌地长期使用，神肤感≠好效果。
熟龄肌，作为贵妇线的目标客户群体（日本社会，年龄与购买力往往成正比），不仅本身的自我碱中和能力弱，而且熟龄肌们往往是偏干性肤质，干性皮肤也是自我碱中和能力较弱的皮肤。
碱中和能力较弱的皮肤，在使用皂基等碱性清洁产品后，皮肤的pH值往往无法快速恢复到正常水平。长此以往，会影响皮肤的酸碱度，使皮肤的碱中和能力进一步弱化，可能会导致肤质的改变、敏感等一系列问题。
从成分表看
皂基=脂肪酸 碱
不懂？
那就看到这些：【月桂酸、肉蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、氢氧化钾、氢氧化钠、三乙醇胺】就是毋庸置疑的皂基了。
皂基类洁面可以完全去除皮肤上的污垢，但是很难做到温和清洁、不损伤皮肤和给予皮肤有益营养的目的。
举个例子资生堂银座 THE GINZA 洁面乳，典型的日系高端贵妇线。
硬脂酸、肉豆蔻酸、氢氧化钾、月桂酸——不用多说什么--妥妥的皂基洁面
总而言之，不要一棒子把贵妇产品打死，贵妇线也有很多物有所值的好货；但也不应该只因为它是高价的贵妇品牌，就觉得一定适合自己。
皂基就是皂基，肤感再感人、洗后完全不紧绷的碱性清洁产品（比如日系贵妇皂基洁面）同样不适合很多肤质长期使用。这里面的原因，并不是因为它强大的脱脂力（清洁力），而是因为碱性清洁产品对于那些“碱中和能力较弱”皮肤所造成的慢性伤害。
当然，如果你是钱包很鼓、预算充裕的年轻健康大油皮，这些肤感更胜一筹的日系高端洁面还是可以用的，它们会给你很好的“洗感”～
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