用料：鸡蛋若干颗，水半锅半小匙盐 ，我来为大家科普一下关于水煮鸡蛋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

水煮鸡蛋（水煮鸡蛋做法）

水煮鸡蛋

用料：鸡蛋若干颗，水半锅。半小匙盐。

煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

十分钟，蛋全熟。

鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌。

煮蛋的时间控制在8分钟以上。