很喜欢面食,小时候妈妈的面食花样做的是游刃有余,总想有一天我也像妈妈一样棒,时光飞逝如今我也是2个孩子的妈妈,也经常挖空心思怎样做好饭让孩子们不在挑食。馒头最简单的主食之一,只要稍加一点颜色和造型宝贝们就非常喜欢。
By 苗妈小厨
用料
- 中筋面粉 400克
- 胡萝卜 一根
- 酵母粉 4克
- 水 100克
做法步骤
1、胡萝卜洗干净去皮备用。
2、加100克左右水打成汁 ,水可以一点点增加,打泥不好打就再加一点,最后得230克的胡萝卜汁即可。
3、倒入面粉,酵母,揉成面团放温暖处发酵。
4、发酵好的面团。
5、擀成2厘米左右薄,拿碗扣出圆形。当然自己擀皮也行。
6、对折
7、再对折,然后拿刀切成这样。
8、叉子压一下。
9、尾部拿手捏一下。然后筷子夹出头部。
10、红豆当眼睛。顺便做了二个刺猬。
11、烧开水,蒸18分钟即可。
12、小宝很喜欢,而且还帮着做了2个。快和你的宝贝一起行动吧!
13、安眼睛的小手。
14、没拿稳的“鱼眼睛”一起享受亲子时光……
小贴士
用菠菜汁,火龙果汁都可发挥你的想象力吧!宝宝是个视觉动物,只要你做的能吸引住她,没有理由她不好好吃饭。
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