盐蒸橙子

橙子还有这种吃法(橙子的奇葩吃法)(1)

原料

做法

1.洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶

3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入,另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃

橙子蒸蛋

橙子还有这种吃法(橙子的奇葩吃法)(2)

原料

做法

将橙子在三分之一处切开

在碗里打上一个鸡蛋

放入半袋牛奶加入半勺糖并搅匀

将鸡蛋牛奶放入橙子壳

放入水开的蒸锅蒸8-10min

橙香鸡蛋布丁

橙子还有这种吃法(橙子的奇葩吃法)(3)

原料

做法

1.橙子切去顶部,里面橙肉挖出,挤汁和少量果肉,与两个蛋黄搅匀

2.加入白砂糖,看和人爱好加淡奶油炼乳。

3.保鲜膜封好,隔水蒸

橙子果冻

橙子还有这种吃法(橙子的奇葩吃法)(4)

原料

做法

  1. 准备QQ糖适量,放入锅中,搁水融化
  2. 橙子洗干净,在三分之一处,切开
  3. 挖掉中间的橙肉
  4. 把化好的QQ糖倒入橙内(可以加入其他喜欢吃的)
  5. 放入冰箱,冷藏至凝固
橙子鸡翅

橙子还有这种吃法(橙子的奇葩吃法)(5)

原料:

做法:

  1. 洗净鸡翅,打上花刀,加入盐、葱、料酒、姜片等
  2. 一个橙子用盐搓一遍,用水清洗干净
  3. 用刀把橙子皮片下来,剥掉表面一层白膜,将果肉一瓣儿一瓣儿的掰好,切成小块,把橙皮切细丝备用
  4. 锅内倒水,烧开后,把鸡翅放入水中焯水
  5. 焯好水后捞出,洗净表面浮沫
  6. 倒掉锅内的水,烧干。加油,油热后下鸡翅煎
  7. 把准备好的橙皮丝倒入锅内,翻炒均匀,淋入适量的料酒去腥
  8. 加一点生抽和盐调味
  9. 倒水,水的量与鸡翅齐平就可以了,盖上锅盖焖煮
  10. 煮到汤汁不多的时候,把处理好的橙肉倒入锅内,翻炒均匀
  11. 最后淋入醋出锅

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