香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。
By 杨阳malh
用料
- 香菇 200克
- 油菜 300克
- 大蒜 4瓣
- 耗油 1勺
- 盐 半勺
- 花生油 少许
- 酱油 1勺
做法步骤
1、油菜留菜心，洗干净，备用
2、蘑菇洗干净，切丝，焯水备用
3、油菜焯水，捞出备用
4、摆盘，看起来是不是还很漂亮
5、调一个油汁，加酱油，蚝油，淀粉搅拌
6、香菇炒熟，倒入盘中
7、浇汁，美味看好的香菇油菜心做好了，酱油倒多了，有点不太好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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