胃肠病学家布雷特·孟德尔 (Brett Mendel)是医学博士，当他的妻子打电话给他担心他们 11 个月大的女儿的尿布里有黑色便便时，他感到非常困惑。
“你不是说黑色便便不好吗？” 他记得他的妻子问过。他说，确实，成年人的黑色便便可能表明存在严重的健康问题。但是婴儿看起来很好，而且便便没有焦油般的稠度，这是怎么回事呢？
由于他不专攻儿科，孟德尔博士做了我们大多数人接下来会做的事情：他咨询了儿科的医师。他发现了一个他在翻看女儿的尿布时没有看到的罪魁祸首：蓝莓。
儿科医师说蓝莓会使婴儿便便变黑。原来如此。
幸运的是，他女儿的黑色便便结果证明没什么好担心的。
食物、药物和潜在的健康问题都会改变大便的颜色。每种颜色的大便代表什么呢？
你的便便应该是什么颜色？“大便颜色不同是绝对正常的，” 胃肠健康中心主任、医学博士 Felice Schnoll-Sussman 说。
她说，这些颜色变化通常是由于饮食中的食物造成的。但所有深浅的棕色和大多数深浅的绿色都被认为是正常的。
“棕色通常与胃肠道中胆汁的自然分解有关，”孟德尔博士说。胆汁由肝脏分泌，有助于分解脂肪。
不是棕色或绿色的便便并不总是令人担忧。但是任何时候大便的颜色或稠度发生变化——或者如果你完全担心你的便便颜色和其他症状——与专业人士交谈并没有什么坏处，孟德尔博士说。
绿色的大便通常，绿色的便便可能是由于你的饮食中的某些东西，比如绿叶蔬菜或绿色食用色素。 在某些情况下，您甚至可能会在粪便中发现一些蔬菜粗饲料，例如羽衣甘蓝。
但绿色便便也可能表明食物通过消化道过快，没有足够的时间让胆汁将粪便变成棕色。这可能是由于腹泻或所谓的“倾倒综合征”，这在胃或食道手术后最常见。
就像黑色的便便一样，粘土或苍白的粪便会在 胃肠专家中敲响警钟。
它表明没有胆汁。很多时候，正常胆汁流动的阻塞是胰腺癌的首要指标之一。
如果出现胰腺癌或肝病等严重疾病，粘土色或苍白的粪便也可能伴有黄疸——眼睛和皮肤发黄——这意味着胆汁没有被释放到胃肠道。
黄色大便如果大便呈黄色、油腻、油腻，而且气味比平时更糟，这可能是乳糜泻的征兆或由寄生虫贾第鞭毛虫引起的感染。人们可能会在几种不同的情况下注意到黄色的便便。通常情况下，它与脂肪类食物没有完全分解有关，这可能与胰腺问题有关。
然而，对于婴儿，尤其是母乳喂养的婴儿，黄色大便被认为是正常的。一般人黄色大便也是正常的。
婴儿的黑色便便可能只是吃太多蓝莓的标志，但在成年人中，这表明可能会发生严重的事情。
黑色便便通常是出血的指标，通常在上消化道——胃或小肠的第一部分，称为十二指肠。上消化道中的血液也会使粪便呈焦油状，这可能是由于溃疡、疮或肿瘤引起的。如果您发现黑色、焦油状便便，请立即就医。
但仅黑色并不总是令人担忧。众所周知，铁补充剂，甚至黑甘草都会使便便变黑。
鲜红色的大便虽然一些食物，如甜菜和红色明胶，可能会导致红色便便，但鲜红色通常是肠道下部出血的迹象。
如果你的便便是鲜红色的，用力排便后卫生纸上有血可能是痔疮的征兆，但血很多，进入马桶的血可能表明结肠憩室出血或恶性肿瘤。
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