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山竹是很多人都喜欢吃的水果，因其气味淡雅，味道甘甜，营养价值高，很多人都爱买着吃。但让人烦恼的是，山竹的外壳很硬，所以很难剥开，下面村小农网就为大家介绍3种简单实用山竹剥皮技巧！
剥皮注意事项
我们在使用任何方法来吃山竹时，一定要注意不要讲果壳渗出的紫色汁液滴在果肉上，不然整个果肉的味道会涩涩的。
山竹剥皮方法
方法1
将山竹直接用刀对半切开，然后用小勺挖着吃，或用牙签挑着吃，都是较为方便快捷。
这种方法最为简单粗暴，也最为方便快捷。
方法2
1.山竹为保证其新鲜，都会有叶子或果蒂的，将叶子或果蒂摘掉。
2.叶子或果蒂摘掉后，有部分的山竹顶部会出现裂缝，这时我们只需沿着裂缝将果壳切开，但要注意不要切到果肉。
3.沿切开的口子掰开果壳，将里面果肉整个掏出。
这种方法适合于部分山竹，而且这种吃法很爽，一口将一个山竹全部吃掉。
方法3
1.取新鲜成熟山竹放在手心，两手手指紧紧相扣
2.用手心用力挤压山竹，直到山竹外壳破裂，出现裂缝即可，注意新鲜的山竹外壳稍软，挤压时别用力太大，以免破坏里面果肉。
3.沿着挤压开的裂缝将山竹剥开，就可以看见里面的果肉，只需用牙签或小勺将果肉挑出、挖出即可食用。
这种方法适用与新鲜成熟的山竹，以及力气较大的人，方便快捷。
以上是关于山竹快速剥皮的方法了，各位可以收藏备用哟！
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