黄花鱼的营养成分（黄花鱼的营养丰富）

1.将葱切小段，姜切片，辣椒切成小段备用；

2.黄花鱼清理干净，用厨房纸巾擦干水分；

3.将黄花鱼裹上一层面粉；

4.锅内油烧热；

6.另支一锅，放入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒炒香；

7.放入炸好的黄花鱼；加入盐、酱油、醋淋入锅中；

8.再加入清水大火烧开后，改小火炖至汤汁干即可。